おすすめ料理

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  【新鮮食材，直接來自市場】精選食材，店主每天親自挑選。技藝精湛的壽司和新鮮炸製的時令天婦羅。

  150日圓起

  店主每天都親自到市場挑選當天最新鮮、品質最佳的時令食材。我們經驗豐富的鑑賞家精心挑選新鮮魚類，將其製成壽司和天婦羅，最大限度地展現食材的天然風味。品嚐每一道菜中蘊含的季節精華，搭配精心挑選的佳釀。在我們位於南堀江的這家隱密餐廳，享受感官盛宴，體驗一段愉悅的時光。

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  【新鮮食材，直接來自市場】精選食材，店主每天親自挑選。技藝精湛的壽司和新鮮炸製的時令天婦羅。

  150日圓起

  店主每天都親自到市場挑選當天最新鮮、品質最佳的時令食材。我們經驗豐富的鑑賞家精心挑選新鮮魚類，將其製成壽司和天婦羅，最大限度地展現食材的天然風味。品嚐每一道菜中蘊含的季節精華，搭配精心挑選的佳釀。在我們位於南堀江的這家隱密餐廳，享受感官盛宴，體驗一段愉悅的時光。

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  【由技藝精湛的工匠精心製作】採用國產蓮藕，精心打造而成的藝術傑作。使用了大量的香氣濃鬱的日式高湯。

  748日元(税込)

  這是我們引以為傲的特色產品，採用精心磨碎的國產蓮藕，手工一粒一粒精心揉捏而成。有嚼勁的口感與食材的淡淡甜味相得益彰。最後淋上大量香氣撲鼻的日式高湯銀醬。熱氣騰騰的豆沙和蒸包的巧妙結合，造就了令人心曠神怡的美味，而這種美味只有技藝精湛的匠人才能做到！

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  【由技藝精湛的工匠精心製作】採用國產蓮藕，精心打造而成的藝術傑作。使用了大量的香氣濃鬱的日式高湯。

  748日元(税込)

  這是我們引以為傲的特色產品，採用精心磨碎的國產蓮藕，手工一粒一粒精心揉捏而成。有嚼勁的口感與食材的淡淡甜味相得益彰。最後淋上大量香氣撲鼻的日式高湯銀醬。熱氣騰騰的豆沙和蒸包的巧妙結合，造就了令人心曠神怡的美味，而這種美味只有技藝精湛的匠人才能做到！

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  【自製醬料的奢華】用麵粉製成的濃鬱美味的醬料。精心製作、一絲不苟的自製白醬，散發出獨特的魅力。

  748日元(税込)

  其美味的關鍵在於「完全手工製作」的白醬，它是用麵粉精心揉捏而成，未使用任何市售醬料。我們引以為傲的是，這款焗烤料理口感無比順滑濃鬱，這得益於我們一絲不苟的精心製作。它擁有濃鬱的奶油餡料，完美包裹著各種食材的美味，是佐酒佳餚的理想之選，也是成年人的專屬美味。

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  【自製醬料的奢華】用麵粉製成的濃鬱美味的醬料。精心製作、一絲不苟的自製白醬，散發出獨特的魅力。

  748日元(税込)

  其美味的關鍵在於「完全手工製作」的白醬，它是用麵粉精心揉捏而成，未使用任何市售醬料。我們引以為傲的是，這款焗烤料理口感無比順滑濃鬱，這得益於我們一絲不苟的精心製作。它擁有濃鬱的奶油餡料，完美包裹著各種食材的美味，是佐酒佳餚的理想之選，也是成年人的專屬美味。